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quarta-feira, 3 de dezembro de 2014

BRAZIL: LUGAR DE HOMEM É NA COZINHA!

DOMINGO SEM DESCANSO


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Sérgio Antunes de Freitas

O Ananias me disse que a Graça, sua esposa, não é a melhor nem a pior cozinheira do mundo, mas é a mais complicada.
Em algum domingo, ela diz a ele: - Amor, hoje resolvi fazer uma comida especialmente para você. Você vai comer um “escalê com molho de viarrá, afogado em conhaque de berinjela, coberto com fatias de queijo de beretê”.
Antes que ele diga “não, não, não...”, ela já começa a dar as ordens.
- Pega aquela panela assim, assim, assim, que está no fundo da parte alta do armário.
Lá vai ele buscar a escada no quartinho dos fundos! Tira todas as sacolas dos degraus, inclusive o gato, que lhe dá uma arranhada, por ter tido seu sono atrapalhado.
E como tem panelas no alto do armário! Panela grande, panela pequena, panela pequena dentro de panela grande. Tem até panela grande dentro de panela pequena! Tantas panelas, que parece terem sido dobradas para caber, igual a panos de cama e mesa.
Por questão de lógica, a procurada é a última.
Tudo colocado de volta, embora tenham sobrado duas de fora, ele leva o fruto de sua vitória para a Graça.
- Amor, desculpa, eu falei errado! Não é essa, é aquela outra que tem um biquinho na tampa, sabe?
Desce todas as catrabuchas de novo e encontra a do biquinho! Volta tudo pra dentro de novo e, desta vez, sobraram três de fora. Vamos deixar para quando for colocar a do biquinho depois do almoço.
Ressabiado, ele leva a do biquinho para a esposa amada.
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Desta vez, o comentário é mais doloroso: - Amor, você lava a louça pra mim, pois eu fiz minhas unhas ontem. Combinado?
Depois disso, apenas um susto: - Corre aqui, Ananias, que eu coloquei fogo no pano de prato!
A Graça gosta mesmo é de brincar de casinha! Usa um recipiente para cada ingrediente.
A mesa do almoço, com a toalha nova, flores no jarro, utensílios que foram presentes de casamento, tudo combinando, está um primor! Mas a cozinha!
Parece um ferro velho mal organizado, visto que organizado já não é esteticamente agradável.
O receio do Ananias é encontrar peças de carros roubados entre os pratos, espátulas, coadores, panelas e panelinhas, e facas, muitas facas, muitos garfos, muitas colheres, muitos copos, muitas xícaras.
A comida é até palatável, mas o custo-benefício é terrível!
Depois de lavada a louça, ele vai até o quarto para trocar a camiseta molhada na barriga e encontra a esposinha dormindo feito um anjo, com a traquilidade do dever cumprido.
Ele age no silêncio, para não acordá-la. Assim, ele pode ver seu futebol em paz. Vai que ela acorda e inventa de fazer o jantar?

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Por isso, ele me contou em segredo que está colecionando frases, para quando ele ameaçar de fazer o almoço.
- Não, hoje é o meu dia de cozinhar pra você, para demonstrar todo o meu amor. Vou fazer uma omelete especial, “au petit pois”, com bacon flambado, coberta com molho de maionese, acompanhada de torradas bem tostadinhas!
- Não, Amor, você anda muito cansada, vou levar você para comer uma peixada no restaurante mais caro da cidade!
- Não, Amor, hoje eu quero ficar grudadinho em você o dia inteiro. Vamos pedir uma pizza por telefone!
- De jeito nenhum, Amor! Hoje é dia de São Tibúrcio e nós devemos jejuar!
E ele se justifica: - Pôxa, até o Senhor descansou no domingo!
- Não, Ananias, foi no sábado!
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Sérgio Antunes de Freitas
30 de novembro de 2014

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